Agent technique cuisine et linge H/F - Crèche Mirabelle

Les missions du poste

Afin d’offrir une offre de garde pour les familles installées sur le territoire, le Bassin de Pompey a ouvert au cours de ces dernières années quatre structures multi-accueil, une micro-crèche, une crèche familiale ainsi qu’un relais petite enfance et un lieu d’accueil parents-enfants dans le cadre du déploiement de la Maison Intercommunale de la Petite Enfance. Cette dynamique permet le déploiement d’une politique publique au plus proche des familles et un véritable soutien à la parentalité. Dans le cadre de l’extension de la structure multi-accueil Mirabelle à Liverdun, le Bassin de Pompey recherche un agent technique à temps complet (35h).

Sous la responsabilité de la directrice de la structure multi-accueil, vous aurez pour missions de :

• Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale, réchauffer, organiser et assurer le service dans les différentes unités en fonction de l’âge des enfants.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et les régimes alimentaires des enfants
• Assurer l’entretien de la vaisselle utilisée par les enfants, du mobilier et du sol des coins repas.
• Veiller au bon entretien des équipements de la cuisine, des surfaces de travail et des sols.
• Assurer la gestion du linge (lavage, séchage, pliage) de la structure en lien avec l’organisation des différentes unités, et les approvisionner régulièrement
• Veiller au bon fonctionnement des équipements et du mobilier de la lingerie.
• Travailler avec la responsable sur la gestion des stocks des produits alimentaires (lait, eau, alimentation d’urgence...) et des produits d’entretien.